سحب الجمبري المجمد: الأسباب والإجراءات

أعلنت السلطات الأمريكية مؤخراً عن سحب كميات كبيرة من الجمبري المجمد المستورد من إندونيسيا. يأتي هذا القرار بعد اكتشاف مستويات منخفضة من نظير السيزيوم-137، وهو مادة مشعة معروفة بخطورتها، في شحنة مستوردة من شركة إندونيسية. تم الكشف عن هذه المعلومات بواسطة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA).

التوزيع والتحذيرات

تم توزيع الشحنات المشتبه في تلوثها عبر متاجر “وول مارت” في 13 ولاية أمريكية، بالإضافة إلى سلاسل تجزئة أخرى مثل “كروجر”. وعلى الرغم من أن إدارة الغذاء والدواء أكدت أن هذه المستويات لا تشكل خطراً فورياً على المستهلكين، إلا أن التعرض المطول لها قد يزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان.

أصدرت إدارة الغذاء والدواء تحذيراً للمستهلكين بعدم استهلاك الجمبري المستورد من هذه الشركة وطالبت بسحبه فوراً من الأسواق. كما بدأت تحقيقات مستمرة للتحقق من سلامة الكميات المتبقية.

الإجراءات المتخذة

أعلنت “وول مارت” عن تعاونها الكامل مع السلطات وبدأت حملة سحب عاجلة للمنتجات المتأثرة. دعت الشركة المستهلكين إلى إعادة العبوات إلى المتاجر لاسترداد أموالهم. كما أعلنت متاجر “كروجر” إجراءات مماثلة لضمان سلامة العملاء.

ما هو السيزيوم-137؟

السيزيوم-137 هو نظير مشع ينتج عادةً كناتج ثانوي للتفاعلات النووية. يمكن لهذا النظير أن يتراكم في الأنسجة الحية، مما يزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان عند التعرض له بجرعات منخفضة لفترات طويلة. يُستخدم السيزيوم-137 أحياناً في الصناعات الطبية والصناعية، لكنه يُعتبر ملوثاً خطيراً إذا وجد في الأغذية.

التاريخ السابق لسحب المنتجات الغذائية

هذه ليست المرة الأولى التي تشهد فيها الأسواق الأمريكية سحب منتجات غذائية بسبب التلوث. ففي يوليو 2025، تم سحب عبوات عسل بسبب احتوائها على رقائق معدنية ونقانق دجاج بسبب قطع بلاستيكية. كما تم سحب منتجات فاكهة مجففة ووافل مجمد لأسباب مشابهة.

نصائح للحفاظ على السلامة الغذائية

تحقق دائماً: عند شراء المنتجات الغذائية المجمدة أو الطازجة، تحقق دائماً من مصدرها وتأكد أنها تأتي من مصادر موثوقة ومعروفة بجودتها وسلامتها.

تابع الأخبار: ابقَ مطلعاً على آخر الأخبار المتعلقة بسلامة الأغذية والتحديثات الصادرة عن الجهات الصحية المختصة مثل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.

إعادة المنتجات: إذا كنت قد اشتريت منتجاً مشمولاً في عملية السحب، قم بإعادته إلى المتجر للحصول على تعويض أو استبدال.

استشر الخبراء: إذا كان لديك أي قلق بشأن سلامة الطعام الذي تتناوله أو تعرضت لمواد مشعة محتملة، استشر خبير تغذية أو طبيب مختص للحصول على نصائح مبنية على الأدلة العلمية.