Connect with us

السياسة

«الشعبية» تجذب زوّار «تاريخية جدة»

تشهد الأكلات الشعبية بمنطقة جدة التاريخية إقبالاً كبيراً من قبل زوار موسم جدة خصوصاً الزوار من خارج المملكة، الذين

تشهد الأكلات الشعبية بمنطقة جدة التاريخية إقبالاً كبيراً من قبل زوار موسم جدة خصوصاً الزوار من خارج المملكة، الذين يستهويهم تنوع الأكلات الشعبية في جدة، ويحرصون على تذوقها والتعرف على أنواعها المميزة.

وبين عبق الماضي الجميل وروح الحاضر تختلط روائح الأكلات الشعبية في شوارع وساحات جدة التاريخية لتشعر الزائر وكأنه في رحلة في الماضي الجميل بين المباني القديمة، ووسط سكانها، فما بين رائحة الكباب والكبدة والبليلة والفتوت والشريك يجد الزائر نفسه في حيرة في الاختيار.

وقالت أم سيف «بائعة الشريك والفتوت وخبز الحب»، التي تعمل في أحد أقدم مخابز جدة التاريخية: «المخبز متوارث من أجدادي إلى والدي، ثم عملت فيه مع أخواتي. وأكثر ما يميز المخبز طريقة إعداد الطعام بالطريقة التقليدية، حيث كان المخبز معروفاً لسكان جدة والمناطق المجاورة».

وأكدت أنه مع انطلاق الموسم ارتفع الإقبال على مخبزها سواءً من داخل المملكة أو خارجها من السياح الأجانب لتميزه في الإعداد بالطريقة القديمة التي جعلته محل اهتمام الزوار.

بدوره أوضح حمدان أبو المعتز (بائع كبدة)، الذي يعمل بهذا النشاط منذ 25 عاما، أن الكبدة تعد من أقدم وأشهر المأكولات الشعبية بالمنطقة وعليها إقبال كبير خصوصا بالمواسم والمهرجانات، إذ إن أغلب زوار جدة التاريخية وخصوصا الأجانب يحرصون على تجربة الأكلات الشعبية والتقليدية بالمنطقة والتعرف على طرق إعدادها.

‏وأشار أبو المعتز إلى الإقبال الكبير خلال موسم جدة من قبل الأجانب الأوروبيين والأمريكان ومن دول شرق آسيا، حيث ساهمت مقاطع السناب شات، والتيك توك في جذب واهتمام الزوار بتجربة الكبدة السعودية، والكثير يرغب في تجربة طبخها وإعدادها.

وأفاد عبدالله كدوري (بائع بليلة) بأن الإقبال على الأكلات الشعبية كان ينتعش في رمضان فقط، ولكن مع الموسم وفعاليات المنطقة ومشاركة الأكلات الشعبية ارتفع الطلب عليها بشكل كبير.

السياسة

محمد بن ناصر يتفقد سير العمل بمشروع مطار الملك عبدالله الدولي الجديد بجازان

تفقد أمير منطقة جازان الأمير محمد بن ناصر بن عبدالعزيز، مساء اليوم، مشروع مطار الملك عبدالله بن عبدالعزيز الدولي

تفقد أمير منطقة جازان الأمير محمد بن ناصر بن عبدالعزيز، مساء اليوم، مشروع مطار الملك عبدالله بن عبدالعزيز الدولي الجديد بجازان الجاري تنفيذه حالياً.

واطلع أمير منطقة جازان خلال الجولة على عرض تقديمي تضمن أبرز ما توصل إليه المشروع من تحديثات سير الأعمال، وقياس نسب الإنجاز التي بلغت 77%؜، من مراحل الإنجاز في مشروع المطار الجديد الذي يعد ركيزة إستراتيجية للربط الجوي للمنطقة وداعماً نحو تعزيز الحركة السياحية والاقتصادية.

ووقف ميدانياً على مشروع المطار الجديد، مستمعاً لشرح من الرئيس التنفيذي لشركة تجمع مطارات الثاني المهندس علي مسرحي، عن المطار الذي تبلغ مساحته نحو (48) مليون متر مربع، ويحوي صالة ركاب رئيسية تقدر مساحتها بـ(57) ألف متر مربع، و(12) بوابة سفر، و(10) جسور للطائرات، إضافة إلى (32) منصة لإنهاء إجراءات السفر، و(2000) موقف للمركبات، إضافة لأربع صالات انتظار، وأربعة سيور للأمتعة بمنظومة نقل ذكية تستوعب (400) حقيبة في الساعة، فيما تبلغ الطاقة الاستيعابية للمطار 3.6 مليون مسافر سنوياً.

أخبار ذات صلة

وجال أمير منطقة جازان على المرافق المنفذة من المشروع ووقف على الاستعدادات التشغيلية، موجهاً بمضاعفة الجهود وتسخير جميع الإمكانات للإسهام في سرعة الإنجاز حسب الجدول الزمني للانتهاء من المشروع.

وتسلّم أمير منطقة جازان في ختام الجولة التقرير السنوي للمطار للعام 2024، وهدية تذكارية، ثم التُقطت الصور الجماعية مع فريق العمل بالمشروع.

Continue Reading

السياسة

جدة: القبض على مخالف لنظام أمن الحدود لترويجه مواد مخدرة

قبضت دوريات الإدارة العامة للمجاهدين بمحافظة جدة على مخالف لنظام أمن الحدود من الجنسية الإثيوبية لترويجه مادتَي

قبضت دوريات الإدارة العامة للمجاهدين بمحافظة جدة على مخالف لنظام أمن الحدود من الجنسية الإثيوبية لترويجه مادتَي الحشيش والأمفيتامين المخدرتين، وأقراصاً خاضعة لتنظيم التداول الطبي، وأُوقف واتخذت الإجراءات النظامية بحقه، وأحيل لجهة الاختصاص.

وتهيب الجهات الأمنية بالإبلاغ عن كل ما يتوافر من معلومات لدى المواطنين والمقيمين عن أي نشاطات ذات صلة بتهريب أو ترويج المخدرات، من خلال الاتصال بالأرقام (911) في مناطق مكة المكرمة والمدينة المنورة والرياض والشرقية و(999) في بقية مناطق المملكة، ورقم بلاغات المديرية العامة لمكافحة المخدرات (995)، وعبر البريد الإلكتروني Email: 995@gdnc.gov.sa، وستعالج جميع البلاغات بسرية تامة.

أخبار ذات صلة

Continue Reading

السياسة

نائب وزير الخارجية يلتقي سفير نيبال لدى المملكة

استقبل نائب وزير الخارجية المهندس وليد بن عبدالكريم الخريجي، اليوم، في ديوان الوزارة بالرياض، سفير نيبال لدى

استقبل نائب وزير الخارجية المهندس وليد بن عبدالكريم الخريجي، اليوم، في ديوان الوزارة بالرياض، سفير نيبال لدى المملكة ناريش بيكران دهاكال.

وجرى خلال الاستقبال استعراض العلاقات بين البلدين، وبحث الموضوعات الإقليمية والدولية ذات الاهتمام المشترك.

أخبار ذات صلة

Continue Reading

Trending

جميع الحقوق محفوظة لدى أخبار السعودية © 2022 .