Connect with us

السياسة

شروط صارمة لناقلات الأغذية.. أسطح ملساء غير قابلة للصدأ

كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء، عن مسوّدة لائحة فنية للاشتراطات الخاصة بوسائل نقل المنتجات الغذائية وأشارت

كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء، عن مسوّدة لائحة فنية للاشتراطات الخاصة بوسائل نقل المنتجات الغذائية وأشارت إلى أنه، مع الأخذ بالاعتبار المتطلبات الصادرة من وزارة البلديات والهيئة العامة للنقل وعدم الإخلال باللوائح الفنية الصادرة من الهيئة العامة للغذاء، يجب أن تتوفر في وسيلة النقل المستخدمة في نقل المنتجات شروط عدة منها أن تكون مرخصة وأن تكون مجهزة ومعدة لنقل المنتجات الغذائية فقط، مع وضع عبارات «المركبة مخصصة لنقل الأغذية فقط»، وأن تكون وسيلة النقل مغطاة بالكامل ومزودة بمواد عزل حرارية، وأن تكون جميع أسطحها مقاومة للتآكل والصدأ وملساء وسهلة التنظيف والتطهير، وألاّ يكون قد سبق استخدامها في نقل أي مواد تؤثر بخواص المنتج أو بالصحة العامة، مثل الاستخدام المسبق لنقل الحيوانات والطيور الحية وفضلاتها أو الأعلاف ومنتجاتها أو مواد كيميائية، وأن يتم تنظيفها وتعقيمها وصيانتها دورياً، والتأكد من عدم وجود أي ملوثات أو روائح تؤثر على المنتجات الغذائية، وأن تكون الأرضيات والأبواب والجدران والأسقف بحالة جيدة ونظيفة من الداخل والخارج، ويتم تجهيزها بدرجة حرارة مناسبة لطبيعة ونوع المنتج الغذائي قبل وأثناء نقله وحتى توزيعه.

واشترطت الهيئة، أن تزود الناقلة بمقياس درجة الحرارة والرطوبة يضمن إعطاء قراءة ممثلة لدرجة حرارة حيز الشحن، وأن يكون المؤشر في مكان تسهل قراءته من الخارج، وأن تكون القراءة المسجلة ممثلة لدرجة حرارة حيز النقل، وأن تزود بمسجل لدرجة الحرارة للتسجيل بصفة مستمرة على أن تحفظ بياناتها لفترة تتجاوز العمر الافتراضي للمنتج، وأن يكون المنتج الغذائي محتفظاً بدرجة الحرارة المناسبة له قبل عملية الشحن وأثناء النقل حتى التوزيع، وأن يتم ترتيب وتنظيم العبوات والمنتجات الغذائية بشكل محكم في وسيلة النقل بطريقة تضمن سلامة المنتج ولا تؤثر على توزيع الهواء.

وحددت المسوّدة درجات حرارة النقل منها أن يتم نقل وتوزيع المنتجات الغذائية المبردة على درجة حرارة لا تزيد على 4 درجات مئوية، وتنقل المجمدة على درجة حرارة لا تزيد على -18 درجة مئوية، فيما تنقل المنتجات الغذائية غير المبردة وغير المجمدة على درجة حرارة لا تزيد على 25 درجة مئوية، ويمكن للمنشأة الغذائية أن تحدد درجة الحرارة المناسبة لنقل منتجاتها غير المبردة وغير المجمدة بناءً على أسس علمية ودراسة تقييم المخاطر، بما يضمن سلامة المنتج الغذائي والمحافظة على خواصه وجودته قبل وأثناء عملية النقل والتوزيع، وللجهة المعنية الحق في طلب المبرر العلمي.

وقالت الهيئة: إنه في حال نقل المواد الغذائية السائبة (غير المعبأة) سواءً في شكل سائل أو حبيبات أو مسحوق في أوعية و/‏‏‏أو حاويات و/‏‏‏أو صهاريج مخصصة لنقل المواد الغذائية، يجب تمييز هذه الحاويات بطريقة مرئية وواضحة وغير قابله للإزالة لإظهار أنها تستخدم لنقل المواد الغذائية.

ممنوع الانبعاجات والانتفاخات

اشترطت اللائحة الفنية أن تكون عمليات التحميل والتفريغ بشكل سريع داخل بيئة مناسبة تضمن عدم تأثر المنتج بارتفاع درجة الحرارة ويفضل أن يكون ذلك آلياً، مع عدم التعرض المباشر للمنتجات الغذائية لأشعة الشمس. وأن يتم نقل المنتجات الغذائية وقبولها من منشآت غذائية ومستودعات ومتاجر ومزارع ومنافذ بيع ومطاعم وما في حكمها مرخصة، وأن تكون وسيلة نقل وتوزيع هذه المنتجات الغذائية عبر وسيلة نقل مرخصة، وأن يحصل العاملون على دورات تدريبية تثقيفية عن سلامة الأغذية، وأن تكون وسيلة النقل والتوزيع مخصصة فقط لنقل وتوزيع المنتجات الغذائية وليس للتخزين، ومغطاة بالكامل ولها أغطية علوية، وأن تكون فتحات تفريغ المنتج نظيفة مع وجود آلية لغلقها، وأن يتم اتباع جميع الإجراءات الضرورية التي تمنع التلوث الخلطي مثل عدم استخدام وسيلة نقل اللحوم في نقل الخضار والفواكه وغيرها، وأن تفحص المنتجات الغذائية قبل استلامها مثل الفحص البصري، والتأكد من درجة حرارتها بناء على نوع وطبيعة المنتج الغذائي، وأن تكون سارية الصلاحية وعبواتها سليمة وخالية من العيوب الخارجية مثل الانبعاجات والانتفاخات، مع الاحتفاظ بسجلات الفحص.

أخبار ذات صلة

السياسة

الخلافات تعصف بإسرائيل.. تعيين رئيس للشاباك يثير أزمة جديدة

على واقع الخلافات الإسرائيلية الكبيرة، خصوصاً بعد أن قرر نتنياهو تعيين قائد سلاح البحرية السابق اللواء في الاحتياط

على واقع الخلافات الإسرائيلية الكبيرة، خصوصاً بعد أن قرر نتنياهو تعيين قائد سلاح البحرية السابق اللواء في الاحتياط إيلي شربيط رئيسا للشاباك، رغم استمرار الخلافات مع المعارضة حول إقالة الرئيس السابق رونين بار؛ مثل رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو اليوم (الإثنين)، مجددا أمام المحكمة المركزية في تل أبيب؛ للرد على تهم فساد موجهة إليه.

وذكر موقع «واي نت» الإخباري الإسرائيلي أن نتنياهو مثل أمام المحكمة للمرة العشرين منذ 10 ديسمبر الماضي؛ للتحقيق معه في قضايا الفساد والرشوة وإساءة الأمانة فيما يعرف بملفات «1000» و«2000» و«4000».

في الوقت ذاته، قال مكتب رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو إن رئيس الوزراء قرر تعيين قائد سلاح البحرية السابق اللواء في الاحتياط إيلي شربيط رئيساً للشاباك بعد مقابلات معمقة مع 7 مرشحين مؤهلين.

لكن القناة الـ12 الإسرائيلية ذكرت أن تقديرات في حزب الليكود تشير إلى احتمال عدم تنفيذ قرار نتنياهو بتعيين شربيط رئيسا للشاباك، مبينة أن نتنياهو كان على علم بمشاركة شربيط في مظاهرات وتوقيعه على عرائض ضد الانقلاب القضائي ويتعرض لضغوط من حزب الليكود بسبب التعيين.

أخبار ذات صلة

بدوره، اتهم زعيم معسكر الدولة الإسرائيلي بيني غانتس، رئيس الوزراء الإسرائيلي بقيادة إسرائيل نحو أزمة دستورية خطيرة، قائلاً: لا يجوز تعيين رئيس جهاز الشاباك إلا بعد صدور قرار من المحكمة العليا.

من جهته، أكد زعيم حزب «إسرائيل بيتنا» أفيغدور ليبرمان أن شربيط كان قائدا ممتازا لكنه لا يملك أي خلفية أو مؤهلات استخبارية، مبيناً أن الاعتبارات التي أدت إلى تعيين شربيط بعد سنوات من تركه العمل العسكري تثير كثيرا من التساؤلات.

من جهة أخرى، ‏قرر الكنيست الإسرائيلي تأجيل التصويت على مشروع قانون إقامة مطار جديد بمنطقة نيفاتيم القريبة من حدود قطاع غزة بطلب من رئيس الوزراء بنيامين نتنياهو على خلفية مخاوف أمنية. وبحسب صحيفة «يديعوت أحرونوت»، فإن تأجيل التصويت بالقراءتين الثانية والثالثة على مشروع القانون الذي سيتم بموجبه بناء مطار قرب منطقة نيفاتيم خلال 7 سنوات والذي يبعد عن حدود غزة بـ35 كيلومترا، هدفه منح نتنياهو فرصة لدراسة الجوانب الأمنية للمشروع في ضوء معارضة جيش الاحتلال الإسرائيلي على إقامته.

Continue Reading

السياسة

ما هي نقاط الخلاف التي تعرقل اتفاق الهدنة في غزة؟

على واقع القصف العنيف الذي تشنه إسرائيل على غزة، تواصل مصر وقطر جهودهما لتقريب وجهات النظر بين إسرائيل وحركة حماس

على واقع القصف العنيف الذي تشنه إسرائيل على غزة، تواصل مصر وقطر جهودهما لتقريب وجهات النظر بين إسرائيل وحركة حماس لوقف إطلاق النار في غزة. وكشف مسؤول إسرائيلي اليوم (الإثنين) تسليم حكومة بينيامين نتنياهو مقترحاً لهدنة طويلة في غزة مقابل نصف الرهائن المتبقين.

وقال المسؤول في تصريحات صحفية: «نريد إعادة 12 رهينة من الأحياء كدفعة أولى، ومستعدون لتطبيق هدنة في غزة تمتد لـ 50 يوماً».

وقالت وسائل إعلام إسرائيلية إن هناك 4 خلافات أساسية بين إسرائيل وحركة حماس بشأن العروض التي يقدمها الوسطاء لتجديد وقف إطلاق النار في قطاع غزة. وبحسب هيئة البث الإسرائيلية فإن الطرفين يختلفان بشأن توقيت بدء المناقشات بخصوص المرحلة الثانية لاتفاق وقف إطلاق النار ووقف الحرب، حيث ترفض إسرائيل إطلاق سراح عدد كبير من الأسرى الفلسطينيين، كما تطالب حماس في إطار الصفقة بالانسحاب الكامل للجيش الإسرائيلي من قطاع غزة كجزء من الصفقة، وهو ما ترفضه إسرائيل أيضاً.

وأفادت الهيئة بأن حماس تطالب بأن تلتزم إسرائيل بعدم استئناف القتال في القطاع، وضمانات دولية لذلك، وهو ما ترفضه تل أبيب أيضا.

في غضون ذلك، قال متحدث باسم الاتحاد الأوروبي إن الاتحاد يريد استئناف المفاوضات بين إسرائيل وحركة حماس، لأنه السبيل الوحيد للمضي قدماً، مبيناً أن العودة إلى وقف إطلاق النار أمر أساسي، بما يؤدي إلى إطلاق سراح جميع الرهائن ووقف دائم للأعمال القتالية.

أخبار ذات صلة

وشدد المتحدث على ضرورة استئناف وصول المساعدات الإنسانية وتوزيعها، وكذلك إمدادات الكهرباء إلى غزة، على الفور، مؤكداً ضرورة كسر دائرة العنف.

من جهتها، دعت الحكومة الألمانية إلى وقف قتل المدنيين بغزة وضمان دخول المساعدات وتوسيعها، مشددة بالقول: «نراقب بقلق بالغ التصعيد الجديد في غزة وسقوط ضحايا مدنيين بشكل كبير جدا وهذا الأمر لا يمكن أن يستمر».

بالمقابل، أعلنت وزارة الصحة الفلسطينية في قطاع غزة اليوم مقتل 80 فلسطينياً و305 مصابين خلال الـ48 ساعة الماضية، مؤكدة مقتل 53 فلسطينيا وإصابة 189 في اليوم الأول من عيد الفطر.

وأشارت إلى أن عدد ضحايا العدوان الإسرائيلي ارتفع إلى50,357 قتيلاً و114,400 مصاب منذ السابع من أكتوبر 2023.

Continue Reading

السياسة

«تحالف الراغبين» يناقش السلام في أوكرانيا.. واتهامات متبادلة بين كييف وموسكو في قصف «الطاقة»

تبادلت موسكو وكييف الاتهامات حول قصف منشآت الطاقة، وأعلنت وزارة الدفاع الروسية، اليوم (الإثنين)، أن هجمات القوات

تبادلت موسكو وكييف الاتهامات حول قصف منشآت الطاقة، وأعلنت وزارة الدفاع الروسية، اليوم (الإثنين)، أن هجمات القوات الأوكرانية المتواصلة على المنشآت الروسية للطاقة تُظهر عدم قدرة نظام كييف على التفاوض في إطار أي التزامات تتعلق بتسوية النزاع في أوكرانيا.

وقالت الوزارة في بيان: إن وحدات الدفاع الجوي اعترضت ودمرت 66 طائرة مسيّرة أوكرانية أثناء الليل، موضحة بأنه جرى تدمير 41 طائرة مسيّرة فوق منطقة بريانسك الحدودية، و24 فوق منطقة كالوجا، وواحدة فوق منطقة كورسك.

فيما قال جهاز الأمن الفيدرالي الروسي الإقليمي إن القوات المسلحة الروسية أحبطت نحو 190 هجوماً جوياً على منطقة دونيتسك خلال أسبوع.

بالمقابل، اتهم سلاح الجو الأوكراني، روسيا بإطلاق 131 طائرة مسيّرة وصاروخين باليستيين (إسكندر-إم) خلال هجمات الليلة الماضية، موضحاً أنه أسقط 57 طائرة مسيّرة، بينما لم تصل 45 طائرة أخرى إلى أهدافها بسبب إجراءات إلكترونية مضادة على الأرجح.

في غضون ذلك، يجتمع وزراء خارجية بولندا وألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا وأوكرانيا، اليوم، في العاصمة الإسبانية مدريد، في إطار دول «تحالف الراغبين»، لبحث الحرب في أوكرانيا وإرساء موقف دفاعي أوروبي مشترك.

وذكرت صحيفة «إل موندو» الإسبانية أن هذا الاجتماع الثالث لدول المجموعة المعروفة إعلامياً باسم «تحالف الراغبين»، والتي قررت تعزيز وحدة الحلفاء الأوروبيين بعد وصول الرئيس الأمريكي دونالد ترمب إلى السلطة، مبينة أن الاجتماع يهدف إلى إرساء موقف دفاعي أوروبي مشترك في مواجهة التهديد.

ويأتي الاجتماع بعد يومين من تصريحات رئيسة المفوضية الأوروبية أورسولا فون دير لاين، التي قالت: «كلنا نريد السلام، ولا أحد يتمنى ذلك أكثر من الشعب الأوكراني، لقد تعلمنا درساً مريراً مفاده أن من الضروري أن نكون أقوياء لحماية السلام والحفاظ عليه».

أخبار ذات صلة

Continue Reading

Trending

جميع الحقوق محفوظة لدى أخبار السعودية © 2022 .